Brazin Old Vine för 139 kronor. 100% Zinfandel och kommer från Kalifornien. Vinstockarna är gamla,mellan 40-100 år. Brazin betyder ”djärv, utan skam, trotsig, oblyg”. Vinet är på 14,5 % och har en karaktär som är fruktig, rostad fatkaraktär men inslag av kaffe, vanilj och björnbär. Kan lagras upp till 3 år, men varför inte avnjuta vinet nu under sensommaren tillsammans med en entrecote, färskpotatis och bearnaisesås. Även detta vin finns i det ordinarie sortimentet och på Lidingö. (Augusti 2017)
Äta. Bo. Sevärdheter. Barn på ön. Resa till Lidingö. Fakta
Annonser från Google